Accueil
Catalogue

Pour une dégustation
dans notre nouvelle
salle d’exposition.

Contactez-nous.

 

NOUVEAUTE 2012 :

Personnalisez
votre coffret !

Contactez-nous

 

CATALOGUES 2012 :


 

Coffrets gastronomiques

 

Les chocolats Francois Bernard

Les goûters
Voir le catalogue

Plats festifs de nos terroirs

3,90 €

Canard aux bolets et sa poelée en quart de lune (Poids net 300 g)

canard aux bolets
6,35 €

Canard aux bolets et sa poelée en quart de lune (Poids net 600 g)

canard aux bolets 600g
3,90 €

Salmis de canard au cognac (Poids net 300 g)

salmis de canard au cognac
6,35 €

Salmis de canard au cognac (Poids net 600 g)

salmis de canard au cognac 600g
4,25 €

Suprême de canette sauce aux cèpes (sans os, sans porc, sans alcool - Poids net 300 g)

suprême de canette sauce aux cèpes
2,90 €

Parmentier de canard confit et pommes de terre (sans os, sans porc, sans alcool - Poids net 200 g)

parmentier de canard confit
Une recette « maison » de parmentier de canard confit et de pommes de terre fraîche. Une façon originale d’accommoder le confit de canard. L'onctuosité de la purée de pommes de terre contrastera bien avec le confit.
6,40 €

Suprême de canette sauce aux cèpes (sans os, sans porc, sans alcool - Poids net 600 g)

supreme de canette 600 g
4,30 €

Mijoté de pintade à la melanzana (Poids net 300 g)

mijoté de pintade a la melanzana
Mijoté d'aubergines et de tomates séchées.
7,10 €

Mijoté de pintade à la melanzana (Poids net 600 g)

mijoté de pintade a la melanzana 600g
Poêlée d'aubergines et de tomates séchées
4,65 €

Gibelotte de pintade sauce miel et citron (sans os, sans porc, sans alcool - Poids net 300 g)

gibelote 300g
7,75 €

Gibelote de pintade sauce miel et citron (sans os, sans porc, sans alcool - Poids net 600 g)

gibelote 600g
4,65 €

Marmiton de canard et légumes de saisons (Poids net 300 g)

marmiton de canard
Marmiton de canard avec sa sauce brisures de truffes accompagné de ses légumes de saison pour un repas festif.
4,85 €

Mitonné de canard sauce foie gras sur lit de cèpes (Poids net 350 g)

mitonné 350g
7,75 €

Marmiton de canard et légumes de saisons (Poids net 600g)

marmiton de canard 600g
Marmiton de canard avec sa sauce brisures de truffes accompagné de ses légumes de saison pour un repas festif.
6,80 €

Mitonné de canard sauce foie gras sur lit de cèpes (Poids net 600 g)

mitonné 600g
5,50 €

Sauté de cerf sauce forestière (Poids net 300 g)

sauté de cerf sauce forestière
6,95 €

Confit de canard 1 cuisse sur lit de cèpes (Poids net 380 g)

confit canard 1 cuisse
4,70 €

Parmentier de canard confit et pommes de terre (sans os, sans porc, sans alcool - Poids net 400 g)

parmentier de canard confit et pomme de terre
Une recette « maison » de parmentier de canard confit et de pommes de terre fraîche. Une façon originale d’accommoder le confit de canard. L'onctuosité de la purée de pommes de terre contrastera bien avec le confit.
10,20 €

Confit de canard 2 cuisses sur lit de cèpes (Poids net 765 g)

confit de canard 2 cuisses
12,65 €

Magret fourré cèpes (Poids net 380 g)

magret fourré foie gras 380g
14,75 €

Magret fourré foie gras (Poids net 380 g)

magret de canard fourré foie gras
3,80 €

Manchons de canard et son jus de noisettes (Poids net 300 g)

manchons de canard 300g
Une recette originale de manchons de canard marinés dans un jus de noisettes et accompagnés de légumes (carottes, oignons). Relevés aux échalotes, ces manchons auront un succès pour un apéritif dînatoire réussi.
5,95 €

Manchons de canard et son jus de noisettes (Poids net 600 g)

manchons de canard 600g
Une recette originale de manchons de canard marinés dans un jus de noisettes et accompagnés de légumes (carottes, oignons). Relevés aux échalotes, ces manchons auront un succès pour un apéritif dînatoire réussi.
Somedis
Z.A. Le Grand Pont
13640 La Roque d’Anthéron
France
Tél. : +33 (0)4 42 28 40 40
Fax : +33 (0)4 42 28 44 74