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CATALOGUES 2012 :
Coffrets gastronomiques

Les chocolats Francois Bernard

Les goûters

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Cuvée Prestige du bordelais
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3,95 € Château Naudeau 2009 AOC Bordeaux Rouge (Bouteille 75cl) |
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Ce Château Naudeau rond en bouche, brillant de couleur carmin, révèle ses notes de cerise noire. Ses cépages nobles ( Merlot, Sauvignon) en font un vin intense où domine le cassis assorti d'une nuance poivrée. Vin mûr et séduisant prêt à être dégusté. Servir à température de service (16°-18°). Degré d’alcool : 12,5% Vol.
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4,40 € Fleur de Cazeau 2010 AOC Bordeaux Rouge (Bouteille 75cl) |
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Fleur de Cazeau est le fruit d'un assemblage rigoureux des trois grands cépages nobles traditionnels du Bordelais. Robe pourpre à reflets rubis profond, nez aux arômes confits, pruneau et cerise. Ses tanins velouté et soyeux en font un joli vin plein, généreux, souple, rond prêt à être dégusté. Cépages: Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon. Servir à température de service (16-18°). Degré d’alcool : 12,5% Vol.
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4,60 € Côte de Castillon AOC Château Hyot Beauséjour 2009 (Bouteille 75cl) |
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Ce vin élégant aux arômes de pâte de fruits cuits pourra être conservé ou dégusté immédiatement. Sa robe pourpre aux reflets grenats révèle un encépagement équilibré.
Cépages : Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon. A servir à 18°. Degré d’alcool : 13,5% Vol.
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2,50 € Côte de Duras Château Moulin de Marquet 2010 (Bouteille 37,5 cl) |
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Élaboré à partir de cépages traditionnels du Bordelais (Merlot, Cabernet Sauvignon et Cabernet France), ce vin équilibré mûr et élégant allie puissance aux arômes de fruits noirs. Bouche pleine et concentrée aux saveurs confiturées. A servir aux alentours de 15°. Degré d’alcool : 13% Vol.
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5,25 € Côte de Bourg Château Coubet 2008 (Bouteille 75cl) |
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Sa robe rubis intense révèle des arômes très présents de fruits rouges, cerises et fraises. Ce vin flatteur, bien constitué, rond et souple en bouche est le reflet de ssa région vallonnée et colorée. Cépages : Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Malbec. Servis à 16°. Degré d'alcool : 12,5% Vol.
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5,70 € Medoc AOC Château Le Bernet 2009 (Bouteille 75cl) |
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De robe rubis profonde, on appréciera les arômes de fruits noirs et les nuances persistantes de vanille et praline de ce Médoc rond, riche et complexe en bouche. Cépages : Merlot, Cabernet Sauvignon. Servir entre 17° et 18°. Degré d'alcool : 13,5% Vol
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6,10 € Graves Rouge AOC Château Saint-Jerôme 2009 (Bouteille 75cl) |
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Sa robe pourpre à reflets rubis révèle un vin intense aux notes de fruits rouges confits (myrtille). Cépages : Merlot, Cabernet et Cot. Servir entre 17° et 18°. Degré d'alcool : 13% Vol.
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7,30 € Lussac Saint-Emilion AOC Château Les Essarts 2009 (Bouteille 75cl) |
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Rond aux tanins fondus et chaleureux en bouche, la dégustation de ce vin rouge révèlera ses notes finales de mûre et de framboise. Cépages: Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon. Servir entre 16°et 18°. Degré d'alcool: 13,5% Vol.
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7,60 € Puisseguin Saint-Emilion AOC Château La Rose 2008 (Bouteille 75cl) |
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Le choix des cépages (merlot, cabernet franc, cabernet sauvignon) donnent aux vins de Château La Rose la finesse et le bouquet des vins de Saint-Emilion. Ronde en bouche, marquée par de belles notes de fruits rouges, ce joli vin carmin limpide et brillant pourra s'apprécier après quelques années de cave. Servir entre 16° et 18°. Degré d'alcool :13%Vol.
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7,70 € Fronsac AOC Château Tout Beau Site 2009 (Bouteille 75cl) |
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De robe sombre carminée, ce vin rouge révèle au nez une nuance poivrée et des notes de fruits noirs et vanillés en bouche. Cépages : Merlot, Cabernet Franc. Servir entre 16° et 18°. Degré d'alcool :13,5%Vol.
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4,40 € Bordeaux Blanc Sec AOC Fleur de Cazeau 2010 (Bouteille 75cl) |
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Fleur de Cazeau est le fruit d'un assemblage subtil des divers cépages traditionnels.
Ce joli vin frais et éclatant, tendre en bouche, révèle ses notes de fruits exotiques, ananas, banane. Cépages : Sauvignon, Sémillon, Muscadelle. Servir à 8°. Degré d'alcool :12,5% Vol.
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4,40 € Bordeaux clairet AOC Fleur de Cazeau 2010 (Bouteille 75cl) |
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Fleur de Cazeau est le fruit d'un assemblage rigoureux des deux cépages nobles traditionnels du Bordelais merlot et cabernet franc. Un vin vif, séduisant, fruité avec une bonne présence en bouche. Cépages : Merlot, Cabernet Franc. Servir à 8°. Degré d'alcool :12,5% Vol.
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9,80 € Montagne Saint-Emilion AOC Fleurs des amandiers (Bouteille 75cl) |
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Riche terroir, sur sous-sol argilo-calcaire, complantée des cépages nobles typiques du Saint-Emilionnais, presque exclusivement en merlot. Vin limpide, brillant, d'un carmin tirant sur le noir, souple, agréablement bouqueté, rond, aux arômes de confiture de mûre et de myrtille qui possède les généreuses qualité de son appellation. Cépages : Merlot, Cabernet-Franc. Servir entre 16° et 18°. Degré d'alcool : 14,5%.
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10,60 € Lalande de Pomerol AOC Château La Menotte 2009 (Bouteille 75cl) |
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Ce vin brillant à la robe noire violacée révèle au goût des notes de fruits rouges compotée et de cacao. La longue macération du vin lui donne cette équilibre, intensité et concentration. Cépages : Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon. Servir à 17°. Degré d'alcool : 13% Vol.
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3,50 € Côte de Duras Château Moulin de Marquet 2010 (Bouteille 75cl) |
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Élaboré à partir de cépages traditionnels du Bordelais (Merlot, Cabernet Sauvignon et Cabernet Franc), ce vin équilibré mûr et élégant allie puissance aux arômes de fruits noirs. Bouche pleine et concentrée aux saveurs confiturées. A servir aux alentours de 15°. Degré d’alcool : 13% Vol.
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16,30 € Pessac Leognan AOC Château Bardey 2006 (Bouteille 75cl) |
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L'harmonie des cépages et du sol, autant que la remarquable exposition graveleuse du terroir contribuent à produire des vins très séveux, très tanniques et très typés de l’appellation Pessac-Léognan. Robe grenat à reflets tuilés, aux arômes confits, ce vin rouge équilibrée avec une légère présence tannique est à déguster maintenant. Cépages : Merlot, Cabernet-Franc, Cabernet-Sauvignon, Malbec. Servir à 18°. Degré d'alcool : 12,5%Vol.
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17,10 € Sainte Estèphe Cru Bourgeois AOC Château l'hopital (Bouteille 75cl) |
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Classé Cru Bourgeois en 1932, le domaine est situé sur les croupes graveleuse de la commune de Sainte-Estève, lieu de passage de pèlerinages. Médaille de bronze au concours de bordeaux « Vins d'Aquitaine » 2010, la couleur rubis profond de ce vin rouge révèle la qualité des cépages et du processus de vinification traditionnelle. Sur des arômes de fruits rouges, fraise des bois, les tannins se fondent avec une bonne sucrosité en finale. Vin riche, puissant révèlant du volume et de la rondeur en bouche. Cépages : Merlot, Cabernet-Franc, Cabernet-Sauvignon. Servir entre 16° et 17°. Degré d'alcool : 12,5% Vol.
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24,35 € Pauillac AOC Château Haut Milon 2008 (Bouteille 75cl) |
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Sous-sol argileux ainsi que des dépôts graveleux-alluvionnaires composent de domaine du Château Haut Milon. Vendenges manuelles, vinification et vieillissement en barriques suivis, le vin présente tout le caractère du Pauillac: un bouquet enchanteur par sa délicatesse, sa fraîcheur et sa netteté. Ce vin complexe évoluant vers des tanins veloutés et soyeux saura séduire. Cépages : Merlot, Cabernet-Franc, Cabernet-Sauvignon. Servir entre 17° et 18°. Dégré d'alcool : 12,5% Vol.
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25,20 € Margaux AOC Château Les Graves du Soc 2007 (Bouteille 75cl) |
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Dominant une belle croupe de graves, le domaine est essentiellement complantée en Cabernet Sauvignon. D’une grande complexité et d’une harmonie exceptionnelle, délicats et subtils, d’une belle couleur violine, ce Margaux bénéficie d’une finesse aromatique riche en notes boisées et d’une très grande élégance. Cépages : Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon. Servir entre 17° et 18°. Degré d'alcool : 12,5% Vol.
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5,95 € Gaillac Rubis 2009 AOC (Bouteille 75cl) |
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Une robe rouge brillante. Le Duras donne des arômes caractéristiques de poivre et d'épices, le Braucol apporte la charpente et la structure. Le Syrah arrondit l'ensemble. Un vin rond aux notes prononcées de fruits rouges. Cépages : Duras, Braucol et Syrah. Servir à 16°-18°. Degré d'alcool : 12,5% Vol.
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