Le meilleur du Sud-Ouest

La technique de fermentation du Bergerac Sec conserve ses arômes de fruits. C'est un vin de couleur pâle avec des reflets brillants. Parfumé, vif, légèrement perlant en fin de bouche. Cépages : Sauvignon. Servir frais 7°-8°. Degré d'alcool : 13,5% Vol.

La spécificité de la cuvaison de ce Madiran privilégie la fraîcheur aromatique tout comme l'oxygénation sous marc pour plus de « gras » en bouche. Vin à robe sombre qui révèle des notes de fruits frais, d'épices et de poivre. Cépages : Tannat, Cabernet Franc. Servir à 16°-17°. Degré d'alcool : 13,5% Vol.

Terroir sur sols argilo-calcaire. Le Coteaux du Languedoc est un vin d'une belle couleur grenat intense. Ses arômes de garrigues, de cassis et de sous-bois ainsi de ses notes épicée dévoilent un fondu en bouche indiscutable. Cépages : Syrah, Grenache, Carignan, Mourvèdre. Servir 16°-17°. Degré d'alcool : 12,5% Vol.

Vin blanc moelleux révèle des notes d'arômes de fruits à chair blanche. De robe jaune limpide et brillante, on apprécie le bel équilibre entre les sucres et la vivacité de ce vin. Cépages: Sauvignon et Mauzac. Servir frais 8°-10°. Degré d'alcool : 11,5% Vol.

Sols siliceux et silico-argileux. Belle couleur rouge intense, qui dévoile une fraîcheur et élégance au nez. Sa rondeur et équilibre avec ses notes de fruits bien marqués en font un vin rouge chaleureux en bouche. Cépages : Auxerrois, Merlot, Tannat. Servir 16°-18°. Degré d'alcool : 12,5% Vol.

Sols argilo-calcaire. Une robe d'un rubis intense et brillant aux nuances grenat est la caractéristique de ce vin rouge qui dévoilera agréablement ses senteurs de fruits compotés au nez et affirmera son élégance en bouche. Cépages: Mourvèdre, Carignan, Grenache noir et Syrah. Servir à 16°-18°. Degré d'alcool : 12,5% Vol.

Cuvée Tradition, élevé en cuve, ce vin rouge dévoile une robe intense annonçant un vin puissant qui exprime au nez le registre épicé et garigues des vins du sud de la France. Explosion de fruits rouges mûrs, des tanins fondus et fermes à la fois. Cépages : Syrah et Grenache. Servir à 16°-18°. Degré d'alcool : 12,5% Vol.

Vin blanc moelleux révèle des notes d'arômes de fruits à chair blanche. De robe brillante et délicate aux reflets dorés, on apprécie le bel équilibre entre les sucres et la vivacité de ce vin. Cépages: Gros Manseng. Servir frais 8°-10°. Degré d'alcool : 13,5% Vol.

Vin blanc moelleux révèle des notes d'arômes de fruits à chair blanche. De robe brillante et délicate aux reflets dorés, on apprécie le bel équilibre entre les sucres et la vivacité de ce vin. Cépages: Gros Manseng. Servir frais 8°-10°. Degré d'alcool : 13,5% Vol.

Médaille d'argent CGA 2009, le Bergerac rouge est un vin très fruité aux note de fruits rouges, groseille, myrtille, souple et agréable à déguster. Conservé 2 ou 3 ans, il atteint son optimum gustatif. Cépages : Merlot, Cabernet Sauvignon, Carbernet Franc. Servir 16°. Degré d'alcool : 13,5% Vol.