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CATALOGUES 2012 :


 

Coffrets gastronomiques

 

Les chocolats Francois Bernard

Les goûters
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Les saveurs gourmandes gasconnes

4,10 €

Terrine de canard aux pétales de magret (Poids net 180 g)

terrine de canard aux pétales de magret
Cette terrine est une recette traditionnelle du sud-ouest élaborée dans le respect de la tradition locale, sans colorants ni conservateurs, avec des ingrédients de premier choix. Relevée à l'Armagnac et parfumée aux épices, cette entrée prestigieuse régalera les plus fins gastronomes.
10,25 €

Filet de 5 terrines saveurs gasconnes (Poids net 65g* 5 )

filet de 5 terrines saveurs gasconnes
Cet assortiment de terrines est une explosion de saveurs du sud-ouest. Une escapade garantie qui régalera les plus fins gastronomes.
15,70 €

Cassoulet gastronomique (Poids net 800 g)

cassoulet gastronomique
Recette traditionnelle du Sud-Ouest de manchons de canards et saucisses confites, de lingots blancs pochés, d'une sauce parfumée aux épices. Savoureuse, le Sud-Ouest s'en trouve sublimé !
8,45 €

Bordelaise de canard au Pessac Léognan (Poids net 400 g)

bordelaise de canard au Pessac
Recette traditionnelle du Sud-Ouest de viande de canard braisés dans du vin rouge de Pessac Leognan. Parfumée au persil, muscade. Savoureuse, le Sud-Ouest s'en trouve sublimé
15,70 €

Civet d'autruche aux cèpes (Poids net 600 g)

civet d'autruche
Recette originale de viande d'autruche aux cèpes. Relevés aux oignons, ail et épices, ce civet fera le régal de vos convives. Pourra être accompagné haricots verts sautés.
2,85 €

Terrine d'agneau aux citrons confits et amande (Verrine - Poids net 90 g -)

terrine d'agneau aux citrons confits
Sans porc, cette terrine est une recette élaborée dans le respect de la tradition locale, sans colorants ni conservateurs. Parfumée au citron confit, amandes et épices, cette entrée prestigieuse régalera les plus fins gastronomes.
8,90 €

Braisé de canard aux figues et aux dattes (Poids net 400 g)

braisé de canard
Recette traditionnelle du Sud-Ouest de viande de canard braisés aux figues et aux dattes. Parfumée à la coriandre, et d'épices. Savoureuse, cette recette pourra être accompagnée de figues fraîches poêlée et/ou de riz cuit pilaf.
2,85 €

Terrine de canard figues et miel (Verrine - Poids net 90 g)

terrine de canard figues, miel
Sans porc, cette terrine est une recette élaborée dans le respect de la tradition locale, sans colorants ni conservateurs. Parfumée aux figues, miel et épices, cette entrée prestigieuse régalera les plus fins gastronomes.
4,10 €

Terrine de bison vodka et piment d'Espelette (Poids net 180 g)

terrine de bison vodka
Cette terrine est une recette traditionnelle du sud-ouest élaborée dans le respect de la tradition locale, sans colorants ni conservateurs, avec des ingrédients de premier choix. Parfumée aux oignons, amandes et épices, cette entrée prestigieuse régalera les plus fins gastronomes.
4,10 €

Terrine de canard aux champignons noirs et saké (Poids net 180 g)

terrine de canard aux champignons noirs et saké
Cette terrine est une recette traditionnelle du sud-ouest élaborée dans le respect de la tradition locale, sans colorants ni conservateurs, avec des ingrédients de premier choix. Relevée aux champignons, saké et épices, cette entrée prestigieuse régalera les plus fins gastronomes.
Somedis
Z.A. Le Grand Pont
13640 La Roque d’Anthéron
France
Tél. : +33 (0)4 42 28 40 40
Fax : +33 (0)4 42 28 44 74